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天气渐凉,如何正确选用保温杯,你get了吗?

文章来源:龙8国际      发布时间:2020年12月1日

    人到中年有三宝,保温杯、枸杞与大枣。除了中老年朋友以外,如今的佛系青年,甚至小朋友基本都人手一个保温杯。
    那么究竟如何正确选用保温杯呢?接下来将从保温杯的选购、使用和清洗三个方面逐一为你介绍。
    一.如何选购
    保温杯一般是由陶瓷或者不锈钢加上真空层做成的盛水容器,真空绝热层能延缓装在内部液体的散热,以达到保温的目的。判断保温杯质量是否合格,需要考虑保温杯的密封性、保温性能等多方面。
    北京消费者协会曾对市售的50种不锈钢保温杯进行测试,有19种保温杯不符合国家标准要求,是因为其采用了非国标的不锈钢材料,而这类不锈钢材料锰含量偏高,镍含量相对偏低,耐腐蚀性较差;有15种保温杯标识存在瑕疵。
    目前市面上保温杯的价格千差万别,质量良莠不齐,可以通过看、摸、闻来选购。
    参考以下两点:
    (1)优质的保温杯外观光滑,内胆表面抛光均匀,没有划痕,并采用符合国家标准的材质如食品级304不锈钢等。
    (2)配件健康环保,应采用聚丙烯或食品级硅胶等,其表面光亮、无毛刺和气味小。若采用非食品级材质如聚碳酸酯,其释放的双酚A可能会对神经和生殖系统产生不良影响。
    二.正确使用
    在日常的使用过程中,最好及时饮用完保温杯里的白开水或饮品,不建议长时间盛放饮品类。
    有研究机构为此做了以下实验:
    实验1
    选取同等分量的两份绿茶放入保温杯和玻璃杯中,用等量的水冲泡,分别在冲泡5min、30min、1h、2h和3h后取样,分析茶水品质的变化。
    实验结果:与在玻璃杯中冲泡的绿茶相比,在保温杯中冲泡的绿茶品质下降,表现出汤色黄变和苦涩度增加;同时绿茶中的活性物质如维生素C、黄酮醇类在长时间闷泡过程中发生一定程度的转化下降,营养价值降低。 
    实验2 
    选取市面上常见的一款奶粉、鲜牛奶和纯牛奶,用60℃热水进行冲调或加热,存放在保温杯中,每隔2h进行取样,检测细菌情况。
    实验结果:发现三种牛奶中的细菌量均在12h后超出了安全饮用标准。因此,牛奶在保温杯里短时间放置是可以的,但如果时间太长,随着杯内温度的降低,牛奶中的蛋白质和乳糖等营养成分即成为适合细菌生长的培养基,导致细菌大量繁殖,引起牛奶变质。
    此外,对于胖大海、红枣等易发酵食材,若长时间泡在保温杯中,易发酵产生气体,形成高压。突然拧开瓶盖时,巨大的压力会冲顶瓶盖,一旦弹出击中头面部,可能造成伤害。
    三.及时清洗
    及时的清洗亦非常重要。最好每天使用完后,彻底清洗一次,这是防止产生异味和污渍的根本方法。清洗时需要“面面俱到”,杯面、内胆和瓶盖都需要清洗。洗完之后,不要马上盖上杯盖,应彻底晾干后再盖上,以免保温杯有异味。
    保温杯清洗步骤:
    杯内放入少许食用盐,加温水摇匀,静置5-10分钟。用软毛刷或布轻轻刷洗内壁,用水冲净。取下杯盖,在牙刷上挤上牙膏,轻轻刷洗杯盖缝隙,用水冲净。洗完后将杯盖和杯身分别放置,彻底晾干。
    只要通过正规途径选购保温杯,一看二摸三闻,使用时及时饮用,使用后好好清洗,保温杯会成为冬日里的一个暖心良品的!

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